Hvítt hveiti, ljósm. Wikipedia.Náttúrulækningafélag Íslands efnir til málþings á Icelandair hótel Reykjavík Nature, Þingsal 1, þriðjudaginn 21. október kl. 19:30.

Geir Gunnar Markússon, næringarfræðingur HNLFÍ setur þálþingið.

Ávarp: Gunnlaugur K. Jónsson forseti NLFÍ.

Fundarstjóri: Haraldur Erlendsson, forstjóri og yfirlæknir á Heilsustofnun NLFÍ.

  • Er hveiti bara hveiti? Hvað segir meltingin? - Sigurjón Vilbergsson, lyflæknir og meltingarsérfræðingur.
  • Að vera eða vera ekki óþolandi hveiti, það er spurningin -  Dr. Björn Rúnar Lúðvíksson, prófessor og yfirlæknir, ónæmisfræðideild LSH.
  • Glútenóþol, hveitiofnæmi, Seliak og glútenóþolssamtök Íslands - Ösp Viðarsdóttir, næringarþerapisti og Birna Óskarsdóttir, hjúkrunarfræðingur.
  • Lífrænn bakstur - Sigfús Guðfinnsson, bakarameistari, Brauðhúsinu Grímsbæ.
  • Reynslusaga - Þorleifur Einar Pétursson, flugmaður
  • Hveitilaus matargerð - Sólveig Eiríksdóttir, GLÓ
  • Pallborðsumræður

Allir velkomnir. Aðgangseyrir 2.000 kr. Frítt fyrir félagsmenn.


Birt:
14. október 2014
Tilvitnun:
Náttúrulækningafélag Íslands „Hvítt hveiti - skaðvaldur og næringarlaus orkugjafi?“, Náttúran.is: 14. október 2014 URL: http://nattura.is/d/2014/10/14/hvitt-hveiti-skadvaldur-og-naeringarlaus-orkugjafi/ [Skoðað:22. júlí 2017]
Efni má nota eða vitna í samkvæmt almennum venjum sé heimilda getið með slóð eða fullri tilvitnun hér að ofan.

Skilaboð: